
Dzika kuchnia – warsztaty i gotowanie
Grzybowy Ambasador
W programie: Piątek, Sobota, Niedziela
Dania z dzikich roślin, pieczenie kurczaka w glinie, kocioł ze świeżonką, mielenie mąki w żarnach i pieczenie chleba w żarze, podpłomyki, kawa z ogniska.
Jak przygotować palenisko, zasady gotowania na ognisku, typy ognisk umożliwiających przygotowywanie potraw.
Zapraszamy uczestników festiwalu do włączenia się czynnie np. w mielenie mąki i pieczenie podpłomyków.
