Dzika kuchnia – warsztaty i gotowanie

Grzybowy Ambasador
W programie: Piątek, Sobota, Niedziela

Dania z dzikich roślin, pieczenie kurczaka w glinie, kocioł ze świeżonką, mielenie mąki w żarnach i pieczenie chleba w żarze, podpłomyki, kawa z ogniska.

Jak przygotować palenisko, zasady gotowania na ognisku, typy ognisk umożliwiających przygotowywanie potraw.

Zapraszamy uczestników festiwalu do włączenia się czynnie np. w mielenie mąki i pieczenie podpłomyków.